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广州市协广商贸有限公司-赤藓糖醇——赤藓糖醇价格

饮品类近年来赤藓糖醇被应用于新型零热量、低热量饮料的研制。赤藓糖醇可以增加饮品的甜度、厚重感和润滑感，同时减少苦味，宜昌赤藓糖醇价格，还可以掩盖其他气味，提高饮料风味。赤藓糖醇也可以用于提神固体饮料，食用级赤藓糖醇价格，因为赤藓糖醇溶解时会吸收大量的热； 赤藓糖醇可以促进乙醇分子和水分子的溶液结合，酒精类饮料可减少气味和酒精的感官刺激，食品级赤藓糖醇价格，可有效提高白酒和葡萄酒的质量。赤藓糖醇还可以明显改善植物提取物、胶原 蛋i白、肽类等物质的不良异味。因此，目前已有 部分胶原蛋白类的产品配方中添加赤藓糖醇改善、口感。 赤藓糖醇价格

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赤藓糖醇的代谢

???赤藓糖醇属于小分子物质，其很容易通过被动扩散被小i肠吸收，其中90%赤藓糖醇进入血液循环，由于不能被机体内的任何酶系统消化降解，因此只能通过从血液中滤去，经尿排出体外。而另有10%直接进入大肠， 赤藓糖醇价格

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?进入大肠内的碳水化合物被肠道*发酵后产生挥发性脂肪酸CH4和H2。其中CH4和H2可溶解入血液中，并通过呼气排出。研究表明，99%含量赤藓糖醇价格，摄入赤藓糖醇后，呼气中H2的数量并没增加。而摄入乳糖醇后，呼气中H2的数量明显增多。这表明，进入大肠中的少量赤藓糖醇很难被*发酵利用。 赤藓糖醇价格

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藓糖醇对血 糖的影响比木糖醇的影响更小，并且几乎不参加*，90%以尿液的形式排出体外，这种特性更适合于怕糖人士使用，并且耐受量比木糖醇更大。赤藓糖醇的代谢热量值只有0-0.2Kcal/g，远低于木糖醇的代谢热量值，这一特性更适合于对“零热量”的需求的人群使用，如“零热量的饮料”等。?? 赤藓糖醇价格