洗面机主要适用于各种面制品的加工, 根据面食产品所使用的小麦粉的特性, 可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。自动和面机模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬 劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感 光滑,透明度高,弹性好。和面机操作方便,小型洗面筋机,自动化程度高。
方锐机械厂是生产洗面机的厂家,洗面机品质繁多,从*小的1-2袋面洗面机到20袋面的洗面机都是有的,我们方锐的和面洗面机采用不锈钢设计,提高了洗面机的使用年限。方锐不锈钢的洗面机使用效果好,小型洗面筋机厂家,寿命长,不漏水,小型洗面筋机厂,洗面机速度快,和面带洗面为一体的机器。方锐机械的洗面机自产自销,客户可随时到工厂参观,了解机器的详细情况。
小型洗面筋机使用方法:
1、开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面:需要12分种,顺转和面5-6分种,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。小型洗面筋机厂
5、排面浆、过滤:把分合器搬到分位,翻斗排面浆进必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。
综合上4、5所述的方法洗、排、滤四次即可洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。
提示:和面、醒面,必须按比例、时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,两面可用食用油刷一遍(不沾面)。
该机结构合理,小型洗面筋机价格,造型美观,易操作,面斗可翻,排水方便,一次过滤,不锈钢面桶制作。