中国的餐饮O2O这两年发展迅速,传统的店铺餐饮商家都被卷入到了互联网中,移动餐饮也开始在中国兴起。与传统的早餐车不同,许多开始加入移动餐饮当中,以餐车的形式展开新的营销渠道。除了在热闹的街角,音乐节、美食节或景点区也经常能见到,各式各样的移动餐车尤其受到年轻人的追捧,成为城市的一道道风景线。移动餐车又称为流动厨房,是集厨房、餐饮、售卖于一体的一款新型车。适用于学校,工业园区周边及夜市的餐饮售卖,边做边卖,野营流动做饭,工地流动做饭,红白喜事包席做饭等,车内配备蒸饭车,双眼或单眼灶台,洗菜池,冰柜,净水箱,污水箱等餐厨设备。简洁大气的外观,合理的内部布局,全不锈钢的内饰,看起来就有一种干净卫生的感觉。
这种移动餐车的驱动原理是车载可充电蓄电池或其他能量储存装置。大部分车辆直接采用电机驱动,也有一部分以车轮作为四台电动机的转子。所以相比于传统的店铺,移动餐车更为灵活,不固守在同一个活动场所。使用流动小吃车做出来的食物既干净又卫生,现在的小吃车,流动快餐车多少钱一台,是具烧烤、油炸、涮烫于一体的多功能小吃车,功能齐全,小吃种类任选,黄山移动餐车,做起来也非常的方便快捷。有了这些移动餐车,学生一下课就可以吃到热乎乎的饭菜,再也不用担心早上起不来吃不成早餐了,目前,已有多个大学引进了这种移动餐车,均取得了不错的效果,获得了不少学生的喜爱与点赞。
说起移动餐车,可能很多人马上会联想起城市街头的早餐车。其实在国外,移动餐车是一种很流行的街头饮食文化。移动餐车又称为流动厨房,流动餐车,是集厨房、餐饮、售卖于一体的一款新型车。适用于学校,工业园区周边及夜市的餐饮售卖,边做边卖,野营流动做饭,工地流动做饭,红白喜事包席做饭等,车内配备蒸饭车,双眼或单眼灶台,洗菜池,冰柜,移动餐车定制,净水箱,污水箱等餐厨设备。简洁大气的外观,合理的内部布局,全不锈钢的内饰,看起来就有一种干净卫生的感觉。相对于昂贵的都市餐厅,餐车美食给大众提供了全新的味觉体验。不少观光客像台湾夜市一样,对某些人气餐车慕名前来。