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麦芽糊精是什么
麦芽糊精是DE值5-20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末，也可以是浓缩液体。流动性良好，无异味，几乎没有甜度。溶解性能良好，玉米淀粉报价，有适度的粘度。吸湿性低，玉米淀粉价，不易结团。有较好的载体作用，是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。

淀粉废水的组成及危害：废水中含有大量可溶性有机污染物，如淀粉、蛋白质、糖、碳水化合物、脂肪、氨基酸，其次是含有N和P的无机化合物，以及一定量的挥发性酸和灰分。它是一种高浓度的有机废水，玉米淀粉，具有良好的生化特性，但由于氨氮和盐分含量高，难以处理。

根据原理，现代污水处理技术可分为物理处理法、化学处理法和生化处理法。

物理处理方法：利用物理作用分离污水中的悬浮固体污染物。主要方法有筛分过滤、沉淀、上浮选、气浮、过滤和反渗透。

化学处理方法：利用化学反应的功能，分离回收污水中各种形式的污染物。主要方法包括中和、混凝、点水解、氧化还原、气提、萃取、吸附、离子交换和电渗析。

生化处理方法：利用微生物代谢，玉米淀粉的厂家，将污水中的悬浮和胶体有机污染物转化为稳定的无害物质。主要方法可分为两类：利用好氧微生物的好氧法和利用厌氧微生物的厌氧法。

麦芽糊精首先要从碳水化合物说起。婴*处于快速生长发育期，需要充足的能量满足基础代谢和生长发育，在这个阶段宝宝对蛋白质、脂肪、碳水化合物及其他各营养素的需要量比*还要高。婴*食品中常见的碳水化合物有乳糖、蔗糖、麦芽糊精等，这些碳水化合物提供的能量没有差异。乳糖天然存在于哺乳动物的奶液中，它在肠道经过乳糖酶消化后吸收。肠道乳糖酶活性在婴儿时强，随着年龄增加肠道乳糖酶活性有逐渐下降的趋势，再加上“乳糖不耐受”现象，因此针对较大儿童如1岁以上*的，通常用麦芽糊精和蔗糖作为主要的碳水化合物来源。




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