商用食品厂切丁机,牙签肉切丁机,火腿切丁切块机要问什么是切丁机?那我可得给您好好介绍一下了,切丁机可以将白萝卜、红萝卜、马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、洋葱、青椒、芒果、凤梨、苹果、火腿、木瓜、荀子等切成丁,适用厨房、餐饮人员或食品加工厂,食堂使用。设备不止可以切丁,其他的切片切丝都是可以的。
牙签肉切丁机工作原理: 成型物料经推料架通过刀栅组,再由切割刀切断,从而达到切割要求。
优势特点:1、切丁机整机采用SUS304不锈钢制作,符合食品卫生,经久防腐蚀,方便清洗;
2、采用PLC程序控制设计,操作简便、设计合理、可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块的6个面的准确性;
3、鲜肉无需提前冷冻,保证产品高质量,可满足多种状态原料肉的切割均匀;
4、在切割前大程度的压缩产品,商用食品厂切丁机即使比入料口高也无需进行预切割,切割速度为50-120次/分;
5、单手操作系统使操作更加方便便捷,单手操作圆形扳手即可控制入料口滑动压缩盖。压缩盖接近入料口,操作者可以用左手把料车中的物料取出,放入入料口,大提高工作效率;
6、压缩性机器结构节省了空间,机器部件可轻松拆除,便于清洁机器缝隙中的残渣;
7、可在5-10℃、结露的环境中连续工作;
8、防护性能良好,设有紧急停车按钮,同时设有电器机械联锁的装置,能有效的避免人身意外伤害
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