西点蛋糕培训学校-万象城西点-合肥法桐西点

如果说，生活确实需要一些仪式感，那么一场浪漫的婚礼，一定是每个人心中隆重的那一场仪式，尤其对女孩子来说。婚礼是否华丽，是否“高大上”，其实都不重要，的是，它是否是专属于自己与另一半的婚礼，是否是值得用余生回忆的。说到婚礼，我们能想到哪些*的元素呢？比如新娘的婚纱、捧花、婚宴、婚车等等，不过大家不要忘了，一场完整的仪式感，还少不了一个代表幸福和甜蜜的蛋糕。

现在的年轻人都追求时尚和新潮，很多人看不上那种千篇一律缺乏个性的婚礼，好像，每一场婚礼换一对新人，换两个背景板上的名字，都不会有什么违和之处。其实，要想拥有一场属于自己的，无二的婚礼，有时候一个充满创意的蛋糕，就足够了。其实在当下，很多的年轻人已经将婚礼的*放在蛋糕的设计上了，谁婚礼上的蛋糕更有趣，更能代表整场婚礼的风格，以及新郎新娘的个性，成了吸引众多宾客眼球的一抹靓丽风景。今天，小绛就从艺术的角度，西点加盟，跟大家分享一组充满艺术感和创意的婚礼蛋糕，想必，有这样一个蛋糕摆在婚礼现场，就足够“镇场子”了，接下来，我们就一起欣赏一下，这些赏心悦目的蛋糕吧。

如果从下面的这些蛋糕中，选择一款放在你的婚礼上，你会选择哪一个呢？毫无疑问，这一定是一场狗狗主人的婚礼。刺绣风格的蛋糕，太精致了吧。一对爱读书的新人的婚礼蛋糕。新郎一定有着英雄主义情节。充满春日气息的花鸟主题蛋糕。编织蛋糕，编织出你我的爱。唯美的蛋糕，西点制作，仿佛亭亭玉立的美人。森林主题的婚礼蛋糕。甜蜜爱人蛋糕。一座蛋糕城堡，太壮观了。在黑暗中会发光的婚礼蛋糕。

Q10.如何经营好一家正宗的法式西点店？难么？

A：

首先，产品一定要过硬，产品永远是一家店面的核心。所以，研发和生产人员的素养要高，对于产品造型和口味的把控力要强，的甜品师必须同时拥有“美食家的味觉”和“艺术家的眼光”。其次，原料的选取尤为重要，只有的食材才能将西点师的能力尽可能发挥出来。

其次，文化氛围要好。开法式西点店只会做产品是远远不够的，只有深入了解法式甜品文化，体会法式甜品形而上的内涵，才能*了解经营一家法式甜品店的精神内核，从而发挥出法式甜品的全部魅力，包括店面的装修，也是能够体现文化的很重要的部分。

后，服务也需要到位，不仅仅是基本的服务，更重要的是影响市场和科普传承，法式西点进入中国市场的时间不长，想让多数人接受、认可、喜欢上法式甜品并且能*意义上感受它的魅力，还有很长的一段路要走，但是中国有句古话说得很好，“道阻且长，行则将至”，万象城西点，我相信，只要坚持并且用心经营，总能成功的。

Q9.除了蛋糕，一家法式西点店，是否还会有一些其他的产品呢？

A：以法桐为例，我们还会有面包、咖啡、冰激凌等产品。

但为了符合法式西点的定位，所有品类都需要做到，并不是为了存在而存在，而是它值得存在，法桐的所有产品都要求必须是正宗的手法制作，原料，出品必须美味，同时坚持新鲜健康的组合搭配。

后，服务也需要到位，不仅仅是基本的服务，更重要的是影响市场和科普传承，法式西点进入中国市场的时间不长，想让多数人接受、认可、喜欢上法式甜品并且能*意义上感受它的魅力，还有很长的一段路要走，但是中国有句古话说得很好，“道阻且长，行则将至”，我相信，只要坚持并且用心经营，总能成功的。

也是十分幸运，法桐经营的十分成功，这一点也验证了一句话：付出和回报永远是成正比的。