牛筋面机是方锐机械厂生产制作的一款食品机械,具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等特点,采用不锈钢材质,干净卫生,除生产牛筋面外,还可生产朝鲜面,热干面,泡泡面等多种花样的食品,该设备适用于多种地方,尤其是面食加工店,是适合中小型投资者的创业项目。有兴趣可于我厂工作人员联系咨询。
生活中我们经常要吃到重庆小面,外出买重庆小面不如自己动手做,重庆小面机可以帮助我们实现这一想法,下面请看:
1.使用电动重庆小面机前先根据自己的喜好和好面放一边待用,压面机怎么做重庆小面,并准备干面粉待用。
2.将电动重庆小面机应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
3.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
4.面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。
5.切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,重庆小面机,经再次轧制后进入重庆小面刀,切出重庆小面,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的重庆小面领出、断开,放入晾晒架。
6.结束:用完后,关掉电动重庆小面机电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。
正确使用和*非油炸方便面机可以让机器使用更长的时间,同时也能减少机器出现的故障:
1、在使用机器前应让机器先空转几分钟,检查机器是否有异响和各个配件的运转情况。
2、如果机器需要长时间停用,要将压辊和面刀上面涂上食用油用于防锈。
3、操作时身体应与压辊保持一定的距离,不锈钢重庆小面机,以免发生危险,也不要使用木棒等工具协助送面,否则容易造成机器压辊或者面刀损坏。
4、检查面粉中是否掺有硬质杂物,否则会损坏压辊和面刀。
重庆小面机设备备受关注的主要表现在:机械化的生产方式,能够进行很多人工做不了的生产操作,比如可生产重庆小面、麻辣小面、非油炸方便面等多种产品,生产速度超人工好多倍,换不同模具即可生产不同规格的产品,这是人工不能比的,重庆小面机的价钱,售价的多少影响着购买者的销售成本,方锐机械生产的小面机自动化程度高,机械化操作,售价合适,适合中小型投资者。