调味品追溯平台-嘉华汇诚科技公司-调味品追溯平台解决方案

食品追溯软件

食品安全关系到整个食品供应链全程安全问题，调味品追溯平台价格，要想*解决安全问题，需要从源头开始对食品生产全程各环节进行监控，要具备安全性、准确性、实时性、可操作性等特点。 系统特点　　全局监控：从食品源头开始到餐桌整个链条每个环节进行实时监控。

全自动识别：采用RFID技术后，各环节信息自动识别，调味品追溯平台，通过固定或手持式读写器可自动获得各环节生产信息

可追溯性:对食品的整个生产过程进行全程跟踪，并将数据集中备份至质检中心，为和企业提供基础追溯数据。

便捷性：各环节采用RFID自动识别技术，调味品追溯平台解决方案，将各环节数据自动上传至质检中心，调味品追溯平台案例，节省大量人力物力。

安全性：采用新一代RFID无源电子标签，识别响应时间快，平均故障发生率低，确保识别的安全性、及时性及稳定性。

追溯系统

在生产现场的各个作业点扫描同时进行过程控制，包括：（1）投料控制投入的物料品种是否准确、用量是否准确、QC是否合格等（2）工艺控制加工是否达到精度、温度、强度、压力、时间等工艺要求（3）顺序控制是否按工序流程顺序加工、出现跳出工序进行报警拒绝（4）计划实绩生产计划数、实绩数、不良品数可视化呈现（如LED屏）实时掌控生产动态（5）现场监控监控各作业点的状态，机器停机或者故障自动报警及时作出应对。

追溯平台

追溯平台是一种可实现跨业务环节、跨区域、跨行业，提供了多种数据采集和应用通道，实现了多方向数据汇聚，并据此向多种用户，提供基于追溯的各类业务应用的信息系统概念。

通过嘉华定制离线机对外箱赋码，赋码后的产品赋码信息（二维码、数字码、三期等）的检测(赋码信息的有无、残缺、数据对比等)，以及不合格产品的剔除等功能。通过产品主线，将与产品相关的数据关联起来，以达到整体追溯的目的，同时，使用云计算与大数据的处理方案，保证数据使用的效率。