火锅*肉片-相城区骨来香自助火锅-*肉火锅

骨来香的竞争优势：

本店给各位加盟同仁提供制作好的牛肉、汤汁、调料包。让您口味标准化不会和传统店一样。换个厨师，换种口味，*肉火锅，让客户吃十次有八次不同，我们公司会让你吃一千次有一千次是同一口味；

牛肉味甘、性平，归脾、胃经，具有补脾胃、血、强筋骨、消水肿等*。 老年人将牛肉与仙人掌同食，清汤*肉火锅，可起到*ai、提高机体免l疫功能的效果， 牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之*。

火锅的基本用料

这里说的用料，主要是指火锅主料、汤料、蘸料味碟，加盟*肉火锅店，加热原料及一些小餐具、用具。

麻辣火锅的酱汁也叫油碟一般都是一碗麻油，是为了降温和去火，火锅*肉片，食用时不易上火。

火锅主料即成锅中涮煮的原料，按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近*需要，能提高机体*病能力。中医认为，牛肉有补中yi气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的*。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、久病及面黄目眩之人食用。

1.牛肉洗净

2.锅内加水烧开

3.放牛肉焯一下

4.准备好中i草药卤料

5.锅内放少量油，放适量白糖炒至变红起泡

6.倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中

7.放适量的盐

8.加适量的纯净水

9.加适量bing油煮至牛肉变软用筷子能插动即着火并泡一晚

10.牛肉取出切片即可

11.用小葱、bing油、香油、蒜蓉制作。

调料小贴士

1、卤好的牛肉放在卤汤内浸泡一晚，这样牛肉更入味。

2、感l染性疾病的人慎食；黄l牛肉为发物，患疮疥、痘痧、瘙l痒者慎用。

火锅*肉片-相城区骨来香自助火锅-*肉火锅由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店是一家从事“餐饮加盟”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“骨来香”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使骨来香在其它中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！