花生芽由于口感鲜嫩、营养丰富,近年越来越受到人们的欢迎。为什么大家那么喜欢花生芽菜呢?当然是因为花生芽菜的营养价值很高了,下面小编就为大家详细介绍芽菜的营养和*有什么,一起来看看吧。
花生芽菜包括种芽菜和体芽菜两种。前者指由种子萌发形成的芽苗菜,如豆芽苗、萝卜芽苗等;后者则指直接在植株上长出的,如香椿芽、豌豆尖等。它们共同的特点是生长期短,一般长一到两周就可以食用;不需施肥,只要浇适量的水就行了,营养靠种子和植物本身供给;食用时口感好,膳食纤维丰富,所含营养物质易于吸收
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黑豆苗:温度18-25度,湿度在82-95%,选择弱光 ,绿色豆芽设备生产线,整个生产过程中每天喷2-4次水。温度高、湿度小时多喷;反之则少喷,生长前期少喷,后期生长迅速,需水量大,应多喷。
1. 种选择:应选择萌芽快、生长周期短、出苗粗细均匀、*病能力强、适口性好的品种,当前常用的有赶牛料黑豆和平顶黑两个品种。用当年采收的黑豆。科发芽苗机
2. 产前种子处理:首先对种子进行风选、水*、剔除机械碾轧损伤及虫蛀、发霉、过小的种子。水*时要用手轻轻地反复搓洗,反复撇捞杂质劣豆。然后将黑豆捞入竹筛中控去水分。
3. 、泡豆:将控净的黑豆倒入55℃温水中进行温汤浸种,要不停的按一个方向快速搅拌,浸种所用的水量为干种子量的二倍。搅拌约15分钟时加入适量的冷水,降温到25℃时进行浸泡。
4. 催芽:将消毒箱子底铺上一层纱窗布,用25-30℃温水喷湿,将黑豆均匀铺撒在箱中,让豆粒挨豆粒在箱底密布一层,每箱用干豆种350克,绿色豆芽设备厂家,铺好后用20℃的温水喷雾,喷水量以箱子中不滴水,不存水为好,以免种子腐烂。
5. 芽苗期管理:生产中应及时剔除霉烂的种粒,以免造成发病中心,侵染周围的豆种。箱子再用时要用腐菌清消毒,并在阳光下爆晒3-4小时。科发豆芽机械芽苗菜种植技术分享
6. 出售:苗高12-15厘米,整齐无烂根,无异味,曲靖绿色豆芽设备,清脆鲜嫩无纤维,豆瓣肥厚黑绿,即可上市销售。
科发花生芽机械设备有限公司自主研发的全自动花生芽机的智能电脑控制器,它能实现:自动上水、自动加温/恒温、自动淋水、高温强制淋水、淋水时、分段淋水等功能,提供种子合理的生长温度、湿度。需要您做的就是选好豆种,泡豆,入机,出菜。机器出厂之前我们会接上水电试机,确保机器没有问题后才发货,机器到家后您只要接上水电就能可以使用了 并且在发货时随机带一份很详细的技术操作说明书和光盘教程,我们厂有24小时的技术服务老师,他们经验都非常丰富,会指导你生产技术。