水分活度仪原理
水分活度在微生物生长、食品变质反应方面,进行食品的稳定性和安全性预测是一个重要的参数。
水分活度仪可检测(面包、饼干、蛋糕、膨化食品、休闲食品、脱水食品、干果类、果酱类(萨拉、番茄)、食品添加剂)
水分活度仪可以用来判定食品行业的保质期,冠亚食品水分活度仪广泛应用于英式面包、法式面包、吐司面包、蜂蜜面包、手撕面包、肉松面包、乳酪面包、软面包、奶香面包、面包干、面包条、香葱面包、老式面包、培根面包、椰子面包、夹馅面包、杂粮面包等面包行业的活度检测,可以快速满足烘焙食品、调料、农业、制药*果酱行业等质量检验中对水份活度检测的强烈需求,水分活度仪公司,是目前面包加工企业中水分活度的选择!
水分活度仪测试方法
水分活度仪主要的测试方法有:冷镜点法、电容传感器法和电阻传感器法等。水分活度仪通常采用平衡相对湿度法原理。水分活度在数值等于密闭环境的相对湿度,所以对样品水分活度的测量可以转化成对密闭环境中相对湿度的测量。将被测试样置于一个密闭的容器,被测试样与密闭空间中的环境之间进行水分子交换平衡,待达到平衡后测定容器内的压力或者相对湿度,从而得到样品中的水分活度值。
水分活度仪工作原理
水分活度仪的工作原理是把被测样品置于密封的空间内,水分活度仪代理,在保持恒温的条件下,水分活度仪代理商,使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡,秦皇岛水分活度仪,然后快速测量出样品的活度值。《水分活度仪》检定规程的制定,规范了市场上检测水分活度仪器的使用依据,同时标志着食品、药品、饲料等相关行业的生产、监管将上升到一个更高层次,将更有有利于食品、药品等生产加工企业、检测机构等有效的控制食品、药品的保质期,对产品质量起到了积*的推动作用。