食堂厨房平面设计价格-宁夏厨房平面设计-北京正丰雅美品质保障

一起来看看厨房燃气灶购买时的三大误区，提前学习才能在购买时不被商家忽悠。误区一：上进风、下进风、混合进风很多人可能并不了解这三种进风方式的区别和好处，但是很多人恐怕都有过灶具回火、炸面板的故事。相对来说上进风才相对安全合理的进风方式，这是因为上进风进风口完全在灶台以上，不会产生回火、就更不会炸面板了。很多促销员则往往不会说自己的灶具是下进风，都会强调是上进风或者混合进风。咋一听，好像混合进风比上进风要好，进风方式更多样，但是实际上由于回火事故的缘由就是产生于下进风在灶台以下，而混合进风也同样有下进风的存在，故也同样存在回火、炸面板的可能。只有完全上进风才是可以回火等地出现。检查燃气灶是否完全上进风，*园厨房平面设计施工，只需要看其灶台以上是否都可以拆卸下来，拆卸下来后，如果灶台整洁、没有凹进灶台以下，并且没有除了进气孔外的多余的孔，则一般为完全上进风。误区二：火力很多促销员可能会忘记说出火力大小，不锈钢厨房平面设计，或者说个解释不清楚的无意义数字。火力大小对于中国人是非常重要的，中国人做饭方式多样，宁夏厨房平面设计，对于火力强度比西方人要大，因此火力一般要达到4.1，火力小则将造成做的饭虽然熟了，但却味道不正宗的结果。误区三：火力圈数这同样是很多促销员会忘记说出的东西，火力圈数一定程度上代表着火力均衡度。一个火力均衡度不够的灶具对于做饭来讲将是很要命的事情，可能就是中间烧糊了，而边上却还是生的；或者中心生的，而边上却熟了。更直观的表现，可能就是大家都碰到过的：炒锅的把手是烫的，而中心的油却还是生的。所以选购灶具，火力圈数同样重要，一般火力圈数多的灶具，对于火力控制得可以更为、均衡，应该要选购三层或者三层以上火力圈数的灶具

如何挑选好的厨房设备灶台呢：

1.节能；目前市面上很多宣传节能的商用燃具，各企业对产品的节能性能不仅在技术上说法不一，在节能指标上也各不相同。

其实有些产品的节能宣传，显然有商业噱头的成分在内，或者可能是企业自己进行的检测，在检测方法上存在一定的偏差。同时，有些产品在提高热效率的时候，和氮氧化物的排放量也随之加大，节能与环保没有划号。

2.选择有商标和正规厂家的灶具；因为目前市场上的“三无”产品较多，食堂厨房平面设计价格，这种产品结构设计不合理，存在很大安全隐患。同时要注意生产厂家在本地区是否设有办事处或维修点。

3.购买时看“两证”由于我国地域广阔，各地使用的燃气有所不同，能适用于一种燃气的灶具并不一定适合另一种燃气，由于不同城市的燃气种类和类型各有不同，外地销售的燃气灶具与本地气源可能“水土不服”，外地购买的燃气灶可能成为废品。提醒我们，购买燃气具时，一定要看“”（全国工业生产许可证）和“”（备案证）。

正丰雅美公司产品涉及公用中西餐燃气灶具、超节能炉灶，苏式及京式灶，煲仔炉，韩式灶，燃油灶具、单头单尾炒炉，鼓风大锅灶，环保大锅灶等中西餐炉灶设备！

在餐饮行业，厨师在加料、装盘、洗锅、配菜等过程中，不需要大火，而炉灶用火不能调小或关闭(一是厨师忙，没有时间关火;二是关火后，再点火困难)，操作间内经常会见到大火在熊熊燃烧，造成浪费，这就是行业内无法的空烧现象。

食堂厨房平面设计价格-宁夏厨房平面设计-北京正丰雅美品质保障由北京正丰雅美酒店设备有限公司提供。北京正丰雅美酒店设备有限公司为客户提供“厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等”等业务，公司拥有“正丰雅美”等品牌，专注于商业设备等行业。，在北京市海淀区西三环中路8号17号楼的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：王先生。同时本公司还是从事酒店厨房设备，食堂厨房设备，商用厨房设备的服务商，欢迎来电咨询。