令人欲罢不能的牛骨火锅!!!
吃肉不如啃骨头,
啃完骨头嗦(suo)指头,酱牛骨自助餐厅,
嗦(suo)完指头喝汤头
牛骨汤里头涮牛肉
随着一声“开动”大家强撑的倔强终于绷不住了完全不顾形象,大快朵颐
肉味饱满,一口咬下
绽放在舌尖喷薄而出
尤其是在牛骨头汤里涮上几涮
可真是人生快哉!!!
吃完骨头可别忘了喝汤
骨头吃的差不多了
一定要喝上几碗熬制多小时的骨头汤
生活不止诗和远方
还有一顿好吃到饱和爆的
牛骨火锅自助大餐
每块牛骨上的肉也多*多不仅给你啃骨头,吃肉也要吃到爽每一口都是香、鲜、嫩!
一块这么大,而且肉*多,简直敲~满~足~完全不用担心啃不下来,这个牛肉就很容易脱骨。把筷子插进肉里面,往外轻轻一扯就扯下来了。
不得不提的还有这牛骨头的汤,要经过长时间的煨炖熬制
满满的精华全部都出来了一口骨头一口汤,prefect!!!
各种蔬菜,丸子,豆制品你想吃的这里可能都会有哦~ 想吃什么就去拿什么
在调料区香菜、小米椒、芝麻酱...想怎么搭就怎么搭
酱牛骨的做法
用料 牛骨4斤,八角4-5个,花椒20粒,姜8片,葱一小把,米酒300克,生抽、老抽、冰糖按自己口味调味、辣椒酱1-3勺按自己口味调味、红辣椒5-10个、香菜一把。
做法:锅中倒入清水烧开,放入花椒,五香酱牛骨加盟,水沸腾后放入牛骨煮3-5分钟,捞去浮沫。
将牛骨捞出沥干备用。
锅中放少许油,放入姜片和红辣椒,炒香。放入牛骨,翻炒一分钟,放入冰糖,宿迁酱牛骨,翻炒两分钟。
放入八角,葱结,加生抽和老抽调味,煮至沸腾。倒入米酒,煮沸腾,加辣椒酱调味。倒入适量清水,酱牛骨头,将牛骨覆盖,煮沸。放入香菜,小火煮2小时。完工。