牛骨头火锅的配菜十分丰富,酱炖大骨,形式火爆热烈,口味特别好。客人可根据需要自己选其他下料:各种水果、蔬菜、糕点等。牛排骨肉味芳香,细嫩适口,风味醇厚,汤鲜肉美,越吃越想吃,越吃越欢畅。牛骨头火锅,酱大骨卤汤,采用明档式可视化模式,充分满足顾客对于餐饮食材新鲜、健康、安全、放心的消费需求。
骨来香打造的牛骨头火锅,好肉好味好特色,汤香肉香没有骨头香,要吃就吃骨来香!!
生活不止诗和远方
还有一顿好吃到饱和爆的
牛骨火锅自助大餐
每块牛骨上的肉也多*多不仅给你啃骨头,吃肉也要吃到爽每一口都是香、鲜、嫩!
一块这么大,而且肉*多,简直敲~满~足~完全不用担心啃不下来,这个牛肉就很容易脱骨。把筷子插进肉里面,往外轻轻一扯就扯下来了。
不得不提的还有这牛骨头的汤,要经过长时间的煨炖熬制
满满的精华全部都出来了一口骨头一口汤,prefect!!!
各种蔬菜,黄山酱大骨,丸子,豆制品你想吃的这里可能都会有哦~ 想吃什么就去拿什么
在调料区香菜、小米椒、芝麻酱...想怎么搭就怎么搭
酱香牛仔骨,是一道由牛仔骨,洋葱等食材制成的菜肴。
主要原料
主料: 牛仔骨适量,洋葱适量辅料: 小葱适量,蒜瓣适量,红酒适量,盐适量,黑胡椒粉适量,豆豉香辣酱适量,黄豆酱适量,酱大骨自助餐厅,生抽适量,白糖适量。
制作步骤
1. 牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块,放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。准备洋葱一颗,小葱和蒜瓣适量。2. 牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块,放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。准备洋葱一颗,小葱和蒜瓣适量。3. 平底锅加热,放入少许黄油,黄油溶化后倒入洋葱丝炒香盛出铺盘底。另起锅,倒入少许食用油,放入蒜末炒香。放入豆豉香辣酱、黄豆酱、少许生抽和白糖,翻炒后盛出。4. 锅中倒入少许油,将牛仔骨放入平底锅内小火煎制。倒入少许红酒撒适量黑胡椒,两面煎熟。将做好的酱汁倒入牛仔骨中大火翻匀出锅即可。