随着人们对美食的追求,新式的厨房用具也是层出不穷。炉火这一热源,自然也成为了改造的焦点。
蒸炒组合炉灶的个优点就是省空间。
作为“多合一”的整体性产品,蒸炒组合炉灶常见的功能组合是油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、储藏柜、置物台等等,往往是五合一、六合一。
因为是一体化的设计,所以各个灶具位置顺序、接合设计更科学化,人工操作程序更方便,也避免了空间浪费。
另外,由于蒸炒组合炉灶烟机大部分是侧吸下排式,这就节省了厨房上部的空间,原来安装烟机的部分可以省下来安装吊柜,厨房炉灶设备厂家,进一步增加了可以利用的空间。
在操作时,我们可以通过在面板上的触控按键选择需要的烹饪模式,即使烹饪小白也能快速上手。
蒸菜相对于炒菜而言,营养更不易流失,并且蒸制的菜品更原汁原味。 早餐的时候,可以蒸面包之类的食品;中餐的时候如果嫌炒菜麻烦,可以蒸一些鱼类、肉类、小菜的食品;晚餐如果也不想炒菜,可以通过保温模式来解决。
顺昌蒸炒灶是中小型餐饮饭店饭馆燃气炒灶好的选择。
下厨的人都知道火力一大,那油烟多的抽油烟机都抽不过来,炒一道菜出来浑身的油烟味,难搞的就是油烟到处跑,短时间显现不出来,长时间的积累过后厨房的每个地方都是黏糊糊的,窗户还会出现大面积的油垢,清洗起来特别麻烦。而使用蒸炒炉就能避免这样的麻烦。它配备了280mm大直径叶轮的直流变频电机,开启一键爆炒模式后达到16.5m3/min大风量,静压值也会达到1000pa。并且还有FOC矢量智能数学算法的加持,能够实现变频巡航增压,这样就不会出现油烟倒灌,也能100%抽走油烟。