截至2013年,中国已培育出430多个新品种,其中自2001年以来已经选择和批准了200多个新品种,主要包括新鲜马铃薯食用,马铃薯颗粒全粉加工设备哪家好,淀粉加工,油炸食品加工和*类。产量,质量,*病性和外观性状均有显着改善,但仅有5-8种全粉加工。大规模生产中绝大多数应用是新鲜马铃薯食用品种,马铃薯颗粒全粉加工设备生产厂家,难以满足生产和主要粮食加工需求。
粮油加工中的粮食损失主要包括加工产量低,养分流失严重的问题。根据2009?2013年中国水稻产量统计,虽然水稻加工量和水稻产量逐年增加,但水稻产量逐年下降,2013年水稻平均产量仅为63%,而日本和等等。该国平均水稻产量为70%,这意味着大米产量越大,加工损失越大。与大米类似,宁夏马铃薯颗粒全粉加工设备,中国小麦产量,为75%,低于预期的面粉产量78%。在油料作物中,大豆的实际产油量为20%,花生为48%,油菜籽为38%,葵花籽为53%,棉籽为17.5%,均低于预期的油产量。
可以连接生产和消费,促进供需双重增长吗?从供应的角度来看,通过利用冬季闲置田,增加马铃薯产量等,马铃薯的产能可以从目前的1亿吨增加到至少3亿吨;从需求的角度来看,随着工业化,城市化和人民生活水平的提高,马铃薯主食,功能性食品,快餐,休闲食品的消费需求迅速增长。通过马铃薯加工业的发展,有可能缩小生产与市场的差距,将生产能力转化为消费能力,有效地将供需联系起来,促进供需双重增长。马铃薯加工业的发展可以将马铃薯生产潜力转化为实际供给和消费能力,促进供需双重增长,帮助行业减轻贫困,满足居民的营养保健需求。