2、用刀将黄桃从中间上下切一圈,直到切到桃核
3、然后用小勺紧贴着桃核插进去
4、将桃核取出
5、然后切成大小合适的块
6、放入锅中,加入等高的水、冰糖,盖上锅盖,大火烧开转中小火煮十二到十五分钟
7、煮好后打开锅盖,放置一旁晾凉。然后装进干净的容器里,糖水黄桃罐头贴牌,放进冰箱冷藏即可。
1、瓶子洗干净后放到沸水中备用,以便在装入桃子时瓶子是热的。
2、桃子洗干净后去皮切块放进瓶子中,要一层桃子一层白砂糖(每一层的白砂糖要完全盖住桃子)再倒入半瓶水,瓶子的顶部要留空,盖上盖子但不要拧太紧。 次数用完API KEY 超过次数限制
PART1黄桃罐头食材准备:细盐、冰糖、清水、黄桃
PART2洗黄桃,在水盆中倒入适量细盐
将黄桃放入盆中,盐水可帮助清除黄桃表皮的绒毛
浸泡5分钟
轻轻搓洗表皮后,擦干
PART3削黄桃,擦干后的黄桃,去皮,可用水果刀或者水果刨
PART4切黄桃,切黄桃的三分之一处,避开桃核,将黄桃切成小块
PART5煮黄桃,把切好的黄桃块放入锅
倒入纯净水至没过黄桃块
按照个人口味放入适量冰糖
水烧开后,小火炖煮20分钟
PART6装黄桃,煮熟以后,将黄桃装入密封玻璃罐 次数用完API KEY 超过次数限制
处理黄桃,黄桃千万不要去皮,对半切开后,去核,放入水中,加入适量的冰糖;步骤二:中火炖煮15分钟;步骤三:盛出来在碗里放凉,一定要把汤汁都保留,因为糖水是黄桃的精华所在;等着放凉后,装入玻璃罐,再放入冰箱里冰镇一会,这就是一份小时候记忆里的黄桃罐头了。而说到做黄桃罐头,小编试过很多黄桃,在网上找了不少方子,可怎么也做不出小时候那种味道。直到后来才发现,只有用这种硬度恰到好处的黄金脆桃做出的罐头才足够爽口好吃,脆度不够的话,会大大影响口感。 次数用完API KEY 超过次数限制