微波干燥是一种、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。微波食品干燥机的特点是设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将物料干燥,设备占地小,*,操作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少,产品质量高。设备*化程度高,是别的设备无法替代的高新技术产品。
众所周知,干燥技术是食品储藏和改善品质必不可缺的单元操作之一,人类有史以来一直利用的食品加工技术。 干燥方法包括原始的自然干燥法以及利用外来热量的热风干燥法、喷雾干燥法、薄膜干燥法及冷冻干燥法等多种方法。近年来,为了提高干燥作业的质量和效率,还研究开发成功组合利用真空和加压处理的各种新型干燥装置,使食品干燥技术进入了新的发展阶段。
干燥参数调节方便,操作弹性大,适应面广;
物料干燥均匀、一致性好;
处理量大、干燥时间的可调范围宽;
安装、维修方便。物料在同一干燥室进行连续干燥,后期有冷却层,烘干,避免物料污染,容易达到卫生要求。
国内干燥设备生产正在逐渐建立起优势,基本实现了对的主导。真空干燥设备将成为市场需求的主流,滚筒式烘干机,国内行业必须大幅提升技术水平,提高干燥效率,石英砂烘干机,降低能耗,为实现绿色生产贡献自己的力量
大多数食品是含有大量水分的湿物料,种子烘干,作为商品的食品若含水量过多,会引起微生物的生命活动,并导致食品的腐或缩短食品的保存期,且增加运输费用。食品加工包括对原料的分选、粉碎、分离、混台、*、冷藏及干燥等诸多工序,而干燥工序是保证食品质量的一个关键环节。对食品进行干燥处理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于储存,同时可减少食品的体积和重量,从而降低运输费用。