刮底刮边搅拌炒锅配件-诸城雅辰机械(图)

电磁加热搅拌炒锅是一台多功能设备，该设备是目前节能环保的设备，使用操作简单，温度控制敏锐、准确的一款设备。电磁设备加热工作原理是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。行星搅拌炒锅适合于物料的炒制和浓缩。

酱料炒锅搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，锅内没有搅拌盲点。使用前卫的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

酱料炒锅自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热抬高热量，具有易于操作，工作，耗能低，使用年限长，结构紧凑，维修方便等特点，行星搅拌炒锅是性能优良的搅拌炒料锅。

行星搅拌锅结构：

该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

行星搅拌炒锅锅体内胆采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体。行星搅拌夹层锅从类型上分为固定直立式、半自动与全自动。

行星搅拌炒锅从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式和电加热导热油，干米饭电加热翻炒锅现货，电磁加热形式。

行星搅拌炒锅从出料方式可分为：直立式、可倾式和卧式搅拌锅。

行星搅拌炒锅型号根据实际容积可分为100L、200L、300L，、400L、500L等规格，也可根据用户要求定做。