高温消毒柜使用方法:
1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,湖州高温蒸气消毒机,以免损坏餐具。
3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,不要叠放,以便通气和尽快消毒。
4、要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
蒸汽消毒机的使用与维护
负氧离子发生器的*:由于负氧离子的降尘作用,高温蒸气消毒机报价,长期使用后,高温蒸气消毒机批发,发生器的出风口机壳附近会沉积大量的尘埃,因此,高温蒸气消毒机供应,应定期清除。清洁时应首先切断电源用柔性干布或少许乙醇擦拭。注意:不得用水冲洗,*感应探头及显示屏不能用任何洗涤剂、乙醇等擦拭,只能用湿软布轻轻擦拭,切记不可用力过度擦拭
消毒柜在现代厨房工程中,属于必不可少的设备。
1.电热食具消毒柜,通过电热元件加热产生热量来进行食具消毒的消毒柜2.臭氧食具消毒柜,通过臭氧作用而进行食具消毒的消毒柜3.紫外线消毒柜,把紫外线用作食具消毒手段之一的消毒柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的;4.多功能型食具消毒柜,厨房设备|由两种或超过两种以上消毒的方法组合而成,对食具进行消毒的消毒柜;