商用电磁炉应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用温度为10-40℃。
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对于商用电磁炉来说,节能已经比传统的煤气灶和电热炉要出色许多了,热效率已经达到了70%以上;未来还可能持续提升这一数值。在我国愈发注重节能环保的今天,商用电磁炉也于五年前持能效等级入市。商用电磁炉通过全压效率;待机功率;关机功率;常态气味降低度四大指标评价等级,能效等级分为5级,3级产品才能达到节能要求。
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功率输出稳定性。电磁炉应具备输出功率主动调整功用,这一功用可改进电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功用,电源电压升高时,输出功率急剧上升;电源电压下跌时,功率又明显减小,怒江大功率电磁炉价格,会给运用者带来不便,且影响烹饪质量。
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