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用食用酒精勾兑的白酒有哪些优势？

一，食用酒精中的酸、脂、醛等微量成份含量只相当于传统白酒的1／10～1／100。因此，以食用酒精为主体的新型白酒不但酸、脂低，更重要的是醛、杂醇类含量更低。不久前黑龙江省对国内20个新型白酒产品的分析结果表明，其甲醇和杂i醇油含量分别比传统白酒降低了2／3和4／5。

　　第二，与传统白酒相比，新型白酒大大节省了酿酒用粮。酒精平均吨酒耗粮仅为1．074吨，工业酒精，比同类普通固态法白酒降低粮耗达22％。

工业酒精的介绍

主要用途

工业酒精可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、医药合成等方面。可用作清洗剂、溶剂。应用很广泛。

储存注意

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

乙醇俗称酒精，常温下是液体

回收乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医i疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作*等，食用酒精，在食品工业、工农业生产等中都有广泛的用途。利用生物能源转化技术生产乙醇能缓解非再生化石能源日渐枯竭带来的能源压力。来源广泛的纤维素将是很有潜力的生产乙醇原料。然而由于各种原因，消毒酒精，一般的发酵法生产乙醇成本较高，乙醇生产难以规模化。联合生物加工技术，一体化程度高，能有效降低生产成本，未来发展前景广阔。