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在法国冰酒【Icewine】严格按AOC(法国法定命名产区制度)规定标准执行生产。按葡萄酒等级分类可分为：等是葡萄酒(Grande Crus)，500ML玻璃瓶生产厂家，葡萄酒的酒标上有葡萄园的名称，如Mo*achet等。第二等到是*葡萄酒(Premiers Crus)，在酒标上不但有教区的名称，250ML玻璃瓶生产厂家，而且也有葡萄产地的名称，如Nuites Saint-Georges-Les-Porets等。第三等是村庄或教区地名监制酒，这类葡萄酒必须将教区的名称印在酒标上。第四等是波艮地地名监制葡萄酒。

吉林长白山产区生产历史吉林省长白山山麓的蛟河、通化、梅河产区，是我国山葡萄酒的重要产区，玻璃瓶生产厂家，该产区主要采用*寒力*强的山葡萄做为主要原料，同时积*开展国际冰酒品种与本地品种进行杂交实验。1936年由日本人兴建的吉林市长白山葡萄酒厂和1938年成立的吉林通化葡萄酒厂就是早利用山葡萄酿酒的两个酒厂。解放前夕，东北地区的葡萄酒生产处于停产状况。建国以后，东北地区相继成立了十几家葡萄酒企业，到1974年的总产量超过1万吨。企业通天酒业。气候每年进入11月下旬便开始进入冰雪季节，乳白玻璃瓶生产厂家，吉林省的蛟河、梅河产区低气温可达摄氏零下20－30度，集安产区低气温可达摄氏零下18度。土壤这里冬季严寒，土壤为黑钙土，较肥沃。在冬季寒冷条件下的山葡萄（V．amurensis）因*寒力*强，已成为这里栽培的主要品种。品种的山葡萄（V．amurensis）以及杂交品种双红、双伏。

冰酒瓶是专门盛放冰葡萄酒的容器，冰酒（Icewine）是一种甜葡萄酒。是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒.冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害，为了挽救损失，酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒，惊讶地发现结果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而将之命名为冰酒。