地锅传奇是以农家地锅,烧柴取火,有从业十余年的酒店师傅田燕青先生研制,农家大铁锅,现场,炒,炖为主的特色农家风味饭店,现场炒制,兼承(绿色,营养,健康)的宗旨。
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2015年3月,田燕青租了办公室,成立了同进餐饮服务有限公司,地锅传奇加盟店,寓意“共同进取”。截至2016年4月,地锅传奇已开设180加分店,分部全国30个省市。在自己事业蒸蒸日上的同时,心中依然牵挂着为家乡做点贡献,因此,他出资为家乡修路,安装监控,地锅传奇,安装路灯,为学校捐赠学习用品,他说:我是从这里走出来的,家乡是生我养我的地方,教育我成才的地方,吃水应该不忘挖井人。
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开店伊始不要只想着做大做好。大规模经营是在自己有那个经济实力和管理经验的前提之下;如果你这些都没有或者说条件不成熟,建议你从一家旅游食品小店踏踏实实做起。因为如果单纯盲目的想做大,承担的风险也就更大。
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开餐饮店选址很重要、装修很重要、货源很重要、食品安全更重要。不仅仅要努力把自己的食品推销出去,还要赢得客户的口碑,吸引更多的回头客,这样才不会变成“一次性买卖”。
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