冰糖di一步:新鲜的黄桃用海绵把表皮的毛毛清洗干净,不然沾在皮肤上会很难受,清洗干净以后用削皮刀把皮削掉。第二步:把清洗好的黄桃去核切成小块。第三步:把黄桃肉放入淡盐水中浸泡5分钟。第四步:浸泡好以后,捞出果肉放入锅中,加入清水,清水的量刚好没过果肉就可以了,然后根据个人口味放入冰糖,大火煮开转小火煮15-20分钟。第五步:煮好以后自然放凉,再装入玻璃瓶中放入冰箱冷藏,吃的时候取出一点儿,这样口感更佳。 次数用完API KEY 超过次数限制
【黄桃罐头】准备食材:黄桃,手工黄桃罐头代理批发,冰糖1.去市场挑选比较好的黄桃,比较硬的就行,把桃子放进水里,要轻轻地搓洗干净。2.把桃子一分为二,哪怕是离核的桃,借助水果刀把它打开,然后把桃核去掉。千万不要直接用手去掰开桃子,对桃子不好。3.用削皮刀把桃子的皮全部削干净。大家不要先削皮再把它分开去核,会伤到桃子。4.然后把去了皮的桃子切成合适大小的块儿状。根据个人喜好,切成自己喜欢的大小。取冰糖待用。桃子与冰糖的比例掌握在15:1到10:1之间。其实喜欢吃甜的可以再加一点,但是不要太甜了,太甜的话有点腻。5.把桃子与冰糖放进煮锅,添加适量清水,清水以没过黄桃或与黄桃持平为宜。6.开火,煮开后再煮十分钟即可关火。 次数用完API KEY 超过次数限制
黄桃的特性决定了它适合做成罐头。黄桃果肉金黄、无红色素、含有胡萝卜素,褐变时也不会特别明显,做成罐头后也不浑汤。相比其它的桃子,黄桃的果肉更加有韧性,即使经过加工也不会散架,所以将黄桃加工成罐头就成了果农们的*佳选择。
*后,加工成罐头的黄桃口感更佳。新鲜的黄桃外表都会有一层毛,而且一般口感都较酸,甜味不足。但经过糖水浸泡腌制之后,酸甜度适宜,去皮后的黄桃肉也更加爽口。因此,黄桃罐头更符合人们的口感,而且黄桃罐头已经实现了高度产业化。 次数用完API KEY 超过次数限制