随着城市及城市化的发展,宾馆、酒店、食堂的规模日益扩大,油水分离设备安装,数量日益增多,油水分离设备定做,随之产生的餐饮废水量越来越大。餐饮业油污水是指饮食行业在作业过程中所排入下水管道的污水,其特点是动植物油脂(FOG)、总悬浮颗粒(TSS)、化学需氧量(COD)浓度及含量高,它主要三大直接危害。
一:堵塞管道:大量的油脂和残渣*易粘附在排水管道壁上,日积月累使得管道实际流通面积越来越小,排水量与流速均迅速降低,较后形成堵塞,据相关资料,我国每个城市区域每天都有上百处因油脂造成的管道堵塞而需要疏通或更换,油水分离设备价格,造成的经济损失巨大。
餐饮地上简单油水过滤器材料。含油废水进入油水分离器到达分离区,广西油水分离设备,将废油集中在收集罐中,后通过排气阀排出。油水分离器的清洗也很简单,垃圾清除箱,从废油回收公司收集油桶,将底部的污泥1-2个月清理一次,打开顶盖,开启两个清洁阀门,排出污水,然后冲洗。油水分离器是密封的,即使不清洁,只要盖子不打开,就很容易散发气味。
剩余饭菜的危害相对而言较小,但是含水率和盐分较高,含有大量有机营养物质,不适合直接填埋和焚烧处理,处理不当可能出现利用这些食物垃圾饲养家禽家畜、回收加工食品、提炼等危及食品安全甚至生态安全的问题。
而由剩饭剩菜中提取出的“泔水油”以及油水分离器垃圾中提取出的,具有一定的经济价值,往往采用勾兑方式混入食用油中,普通老百姓是难以区分和识别,是比较难于管理的一类垃圾。