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蛋糕柜温度需要注意的基本事项有哪些

蛋糕柜所处的环境温度不能太低

大家都知道，在蛋糕柜中，温度传感器的主要作用，是检测冷柜冷冻室的蒸发器的温度。大家平时常见的蛋糕柜的冷冻温度，常是通过温控器的调节来完成的。环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机，蛋糕展示柜，造成冷冻温度达不到。有时，漳州蛋糕展示柜，环境温度比冷藏内的温度还低，蛋糕柜就会不启动。因此，一般情况下，蛋糕柜不要放在低于5摄氏度的条件下使用。

蛋糕柜进排气口处的温度传感器除此之外，在一些高級的蛋糕柜中，宁德蛋糕展示柜，有一些温度传感器配件还附加有排吸气作用。他们关键承担对吸气排气管开展温度检验，进而对蛋糕柜的温度自然环境开展检测，保证蛋糕柜一切正常运作。这时候，假如发生温度传感器短路故障，或热敏电阻值不随温度转变而变的情况下，客户用数字万用表对其开展检验。一旦温度传感器测出去电孤有什么问题，不必盲目跟风用其他配件取代，不然不但沒有解决困难，更会造成其他难题的发生。这时候恰当的方法是，客户可以用一些固定不动的电阻器取代热敏电阻。自然，用正pin的配件来替代再好不过了。

蛋糕展示柜的正确*方法细则：

要经常清洗蛋糕展示柜过滤网，一般应2-3个星期清洗一次。具体清洗方法如下：

拆下面板；抽出空气过滤网

清洗蛋糕展示柜空气过滤网。将空气过滤网放在自来水long头下冲洗，由于过滤网是塑料框和涤纶丝压制而成，因此不可用40℃以上热水清洗，以防收缩变形。清洗后更不可用火烘烤，可将过滤网的水甩干或自然晾干，插入面板，装好蛋糕展示柜。

保护蛋糕展示柜冷凝器与蒸发器的散热片。冷凝器与蒸发器的散热片是用0.12毫米的铝片套入铜管后胀管而成，经不住碰撞，若损坏了散热片，福州蛋糕展示柜，就会影响蛋糕展示柜的热交换效果使制冷(热)效率降低。保护好蛋糕展示柜制冷系统。若损坏了制冷系统的部件或连接管路，就会使制冷剂泄漏，蛋糕展示柜就不能制冷。