燃气行星搅拌炒锅炒锅特点
火锅底料炒制锅以燃气为热源,具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点;可实现自动翻臂,自动出料,自动点火。搅拌速度可根据不同产品不同
燃气行星搅拌炒锅炒锅特点
火锅底料炒制锅以燃气 为热源,具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点;可实现自动翻臂,自动出料,自动点火。搅拌速度可根据不同产品不同
行星炒锅是我公司研发的全新结构产品。火锅底料炒制锅锅体与物料接触部位均采用食品级SUS304不锈钢材质制作而成,保证食品生产用锅卫生,干净,安全。
燃气加热炒锅是一种新型的节能环保设备。其物料的加热方式可采用多种燃气加热(如:液化气,天然qi,管道煤气),
火锅底料炒制锅采用开式炉灶明火加热炸炒,具有升温快,温度高,热,便于控制等特点。
产品用途:火锅底料炒制锅主要适用于*厨房、连锁酒店食堂、各种馅料、火锅底料、方便面酱料、辣椒酱等调理食品的炒制!
搅拌方式:
搅拌器转速变频调节,中药膏搅拌熬制炒锅定制,在0~26rpm内可实现无极调速刮板*,采用公转加自转方式,搅拌器和刮板结构设计*,物料搅拌混合更均匀,刮底更*,不容易产生糊锅现象。
火锅底料炒制锅出料方式:
半自动控制的出料,整锅可通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
全自动控制的出料:倒料方便轻松,该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。