扁桃仁别名毛桃仁、桃仁、大桃仁、巴旦木。为蔷薇叶植物桃的种子,桃核里的仁儿。可制食品,可入中药。果实成熟后收集果核,除去果肉及核壳,取出种子,晒干便可以制作成扁桃仁。扁桃仁的营养价值:维生素:扁桃中水溶性维生素B1、维生素B2的含量分别是160微克和120微克,维生素B6以吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺的形态存在,含量为80微克/克,烤制和去皮等加工过程造成都分维生素B6降解。熏蒸对仁内的维生素B1和维生素B2没有影响。
扁桃仁, Amygdaluscommunis L.,又称巴旦杏、八担杏、八达木,蔷薇科桃属植物,中型乔木或灌木,脱皮扁桃仁供应商,高3-6米;枝直立或平展,无刺,具多数短枝。花单生,先于叶开放,着生在短枝或一年生枝上,白色至粉红色。果实斜卵形或长圆卵形,扁平,顶端尖或稍钝,外面密被短柔毛;果肉薄,成熟时开裂;核卵形、宽椭圆形或短长圆形,核壳硬,黄白色至褐色,两侧不对称,背缝较直,具浅沟或无,腹缝较弯,具表面多少光滑,肇庆扁桃仁,具蜂窝状空穴;种仁味甜或苦。
大家可能有所不知,扁桃仁的等级分为、中级、低级这三大类,而区别扁桃仁级别的主要根据就是皮厚薄程度,换句话说就是外壳越是薄,等级也就越高。因为在同等重量下扁桃仁,壳越薄代表着果仁越大或扁桃仁个数越多,扁桃仁供应商,而且也越好剥开,所以我们买的时候尽量选皮薄的哦。
每100g扁桃仁中含有大概600大卡的热量,而且脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量都是比较高的,如果吃得过多,脱皮扁桃仁供应厂商,是容易导致发胖的。解决措施:如果不小心吃过多的扁桃仁,可以去进行散步或是做一些轻松的运动,帮助消化,避免发胖,同时可以适量的多喝水。
干果的保质期比较长,只要过期时间不长没受潮出现霉斑,没有油啶子味是可以食用的。商品的保质期都是有严格规定的,过期了一定会有伤害*的物质出现。不要看表明没什么,还好好的,*物质你肉眼能看到吗,想吃重新买,千万别拿自己身体开玩笑。如果保存恰当,干果类一般都能存储一年时间之久都不会变质。