聚赖氨酸 保鲜剂食品级聚赖氨酸 现货供应 欢迎订购

产品用途

       有很好的能力和热稳定性。在日本，ε-聚赖氨酸已被批准添加于食品中，用于方便米饭、湿熟面条、熟菜、海产品、酱类、酱油、鱼片和饼干的保鲜中。同时还发现ε-聚赖氨酸和其他抑菌剂配合使用，有明显的协同增效作用，可以其抑菌能力。
     聚赖氨酸具有很好的抑菌能力和热稳定性。
    （1）、ε-聚赖氨酸和甘氨酸混合能延长牛奶保质期。
    （2）、聚赖氨酸对方便米饭和快餐食品等保存期。
    （3）、聚赖氨酸与大蒜为原料混合制成。聚赖氨酸使用时加入食品中或喷淋到食品表面，均具有显著的或食品内部或表面的微生物。