襄阳味道,那碗令人魂牵梦绕的牛肉面牛杂面
襄阳牛肉面的特点是一辣、二麻、三鲜,讲究味香、味厚、回甘。要做到这些,用牛油熬制成的底汤是关键。牛油的特点就是香而浓郁,是以襄阳牛肉面一眼望去,表面那层厚厚的红油,就能让它从全国各地一众牛肉面中脱颖而出。牛杂面
襄阳牛肉面中的牛肉也十分有特色,都是祖上传承几代的秘密香料包,牛肉切大块,片片入味又有嚼头,嚼起来一嘴香辣,完全停不下来。
当地牛杂面也是同样的卤料制作,牛杂面利润,处理得很干净,没有一点杂碎的意味,牛肝软嫩、牛肠Q爽,牛肚脆口,同样不能错过。牛杂面
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地址:襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号牛杂面
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有什么好吃的速食推荐?牛杂面
襄阳牛肉面和襄阳豆腐面,这个算是特产了,牛杂面热量,袁姗姗等襄阳籍的名人在微博上都推荐过,感谢他让我们也能吃到。而且这种面不能泡,一定要下锅煮。牛杂面
从事襄阳牛肉面事业近30年,学做牛杂面,坚守家族百年经营传统,传承祖上秘密配方,广泛集采百家所长,心无旁骛,追求,只为呈现
一碗正宗襄阳牛肉面……麻、辣、鲜、香,回味悠长……
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襄樊的海带面和豆腐面,是一大地方小吃,多作为早餐享用。牛杂面这些面若想做好,其实真工夫不在面,邢台牛杂面,而在汤。香浓爽口、沁面而绝的好面汤,必须由多种调料调和出香、醇、鲜的味道。一般来讲,襄樊的早餐面汤,多由猪骨头汤、牛骨头汤、再加上一些香辛料熬制而成,可谓色香味俱全。牛杂面
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