外观要细心检查。检查外观要细心注意,不可马虎草率。锅体是否光滑,曲靖饭店厨房设备,有无凹凸不平碰撞之处;开关、控制钮是否方便灵活;锅盖和锅体是否吻合无缝隙;厨房设备要对外观整体是否光洁平整刺锐边、无伤痕、锅体涂覆层有无脱落损坏;整体观感配合是否良好满意,产品是否标志清晰耐久,产品包装内有无责任者的名称地址等信息,以便于日后维护等。
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细节2:避免撞头安心操作
部件:上掀式吊柜
表现:一头撞到打开的吊柜门上,会觉得气恼。传统吊柜多采用平拉式,打开柜门时既占用空间,回收饭店厨房设备,又影响正常的料理操作,而上掀式吊柜解决了这个问题,找寻吊柜里的东西也比以前方便多了。
细节3:安静下厨听觉享受
部件:阻尼抽屉、嵌入式胶粒
表现:越来越多的人喜欢在厨房里安置音响、电视,让自己的下厨时光也有音效陪伴。那么诸如关闭柜门、抽屉产生的噪音当然是越小越好。阻尼抽屉在装满物品的时候,可以借助滑轨的缓冲自动关闭,平滑舒缓,自然免去了“肚”中物品相互磕碰的声响。门板与箱体接触的部分,也可以依靠嵌入式胶粒而充分防撞,从表面看与箱体完全融为一体,美观而实用。
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电火锅大致分为三类:电炉式、连体式和分体式电火锅。
电炉式电火锅:炉体似普通的电炉,与锅底接触的部分被加工成凹面,电热丝或电热管直接镶嵌在炉体的凹槽中。由于这种电火锅的电热丝或电热管完全暴露在外面,因此当炉丝或炉管与金属锅体接触时,锅体容易带电,安全性能欠佳。另外,其热量也容易散失,效率较低。
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