目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5~3年,其中投资回收期为8~18个月,成长期为18~28个月,而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月.显而易见,选择较长历史的餐饮连锁特许商,能让人放心不少.
但这也不是一个jue对的参照标准,因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力.另据近年的相关资料获悉,餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映,一般情况为:探索阶段店数为1~10个;成长阶段为11~40个,嗨爪烤鸡爪加盟要多少钱,这个时期,面临的风险蕞大;初步成熟阶段为41~100个;完全成熟阶段则在100个以上.餐饮连锁特许商发展越成熟,投资者承担的风险就越会降低.
“口碑”是蕞好的广告效应
以“信誉和热情”、“高质量的菜肴和服务”为特征的“口碑”广告是适合任何一家餐厅的,嗨爪烤鸡爪加盟费是多少,好的口碑能一传十、十传百,只有好的“口碑”才能有开拓新的客源,才能使更多的“头回客”变成“回头客”,客源不断,生意才能不断兴隆。总之,客人是否回头,在于你的服务,在于你的经营诀窍和营销艺术。
南京蛙酷餐饮管理有限公司南京本土*化餐饮品牌连锁运营(服务)商,拥有完备的品牌连锁运营管理资源、团队与模式;现专注于旗下品牌---鸭来哒鸭肠的全国特许连锁经营事业,计划在未来三年内,开发建立1000家品牌连锁专卖店,安徽嗨爪,并与包括品牌加盟商在内的商业伙伴进行机会与价值共享
人们都喜欢与熟悉的人交往
人们都喜欢与自己熟悉的人、熟悉的环境打交道,对陌生的人和环境有一种天然的疑虑。
作为餐厅的员工,要设法使自己被别人所熟悉,嗨爪烤鸡爪加盟流程,使餐厅被人熟悉才好。
牢记客人的姓名,了解客人的忌讳,熟记客人的忌口与嗜好,特别是一些“头回客”,等客人再次到餐厅用餐时,熟悉的人与环境会让客人有一种亲切感,成为忠实于餐厅的“回头客”。
南京蛙酷餐饮管理有限公司拥有完备的品牌连锁运营管理资源、团队与模式;现专注于旗下品牌---鸭来哒鸭肠的全国特许连锁经营事业。