蛋糕展示架漏电了该怎么办?
面包展示架压缩机漏电,福州不锈钢冷柜品牌,电机绝缘层老化。
面包展示架压缩机漏电主要表现为电机绝缘层老化脱落,这样会导致钢线luo露,与与机壳接触而产生漏电,我们可以用聚脂薄膜将*损处包扎,以免与机壳直接摩擦。还有一种情况就是漆包线的绝缘层脱落,这样的话就要重新刷漆。博维星科制冷(SINGKOOL)温馨提醒大家,维修时一定要注意人身安全哦!
蛋糕展柜温度难以控制的原因。没有按规定确保速冻食品所要求的低温标准,导致食品保存温度过高,这种现象在很多超市都存在。由于缺乏相关实施细则食品保存温度问题已成为一大监管盲区。温控有章可循。如果温度等保存条件不符合要求,蛋糕展柜食品的保存时间就会相应缩短,某些食品还会出现变质等问题。特别是蛋糕展柜中散装甜品、熟食品和速冻产品等等,容易导致大肠菌群、菌落总数超标。消费者食用后可能造成病菌gan染,出现拉肚子等病症,对人的身体健康造成危害。此外,营养品质也会相应发生变化。规定蛋糕展柜温度为2℃至5℃,冷冻柜温度要低于零下18度,这是近年来制冷的行业标准。
但*有关标准后,地方缺乏细化标准。目前只有少部分城市要求蛋糕展柜都要配温度计,让消费者可以直接看见。在其他地区,温控问题目前还是一个盲区,有待提高监管。有关部门曾经对蛋糕店进行排查有大量的冰霜,经解释,这样的问题主要是因蛋糕展柜没有执行“冷处理”食品的控温标准而造成的,甜品容易滋生*,对身体健康方面有很大的影响。
蛋糕柜压缩机抱轴的问题怎么解决?
一、敲击法:取一木块,垫于压缩机顶部,用铁榔头沿顶部中心位置,适当用力敲击,再用木锤或橡皮锤,沿机体四周中下部,由上而下轻敲。以上步骤进行1至3次,一般可排除故障。
二、烘烤法:拆下压缩机,福州不锈钢冷柜厂家,放入烘箱,温度保持在110℃,烘烤两小时。该法对因油路不畅或因机械死点造成的抱轴故障,都可顺利排除。
三、将电机改接成电容运转式。在处理抱轴故障时,不锈钢冷柜,还可将压缩机电机改接成电容运转式以*起动转矩。方法是在运行绕组和启动绕组之间并一只3—4uF,耐压500V的油浸电容,福州不锈钢冷柜电话,并串接1A保险丝。采用该法,将使启动时间缩短,转矩*,同时辅以轻敲使蛋糕柜压缩机就能能顺利起动。