对于高1档的酒店海鲜池来说,他们的服务宗旨无外乎是“顾客就是上帝”、“顾客是位的”等等。因此他们酒店的海鲜池一般会放在显眼的位置,饭店鱼缸定制,供顾客使用。中国有句古话“眼见为实”,消费者看到鲜活的海鲜心里自然会比较的放心,饭店鱼缸报价,觉得酒店的饮食很新鲜很健康,进而让顾客消费者可以放心的消费。在社会竞争激烈的今天,“酒香不怕巷子深”的时代早已一去不复返,饭店鱼缸制作,而今的社会是再好的东西也要让人看见才算好!
海鲜池关键由循环水系统,制氧系统软件,致冷/热系统软件三一部分构成:一、水路呼吸系统(海鲜池水路呼吸系统由循环水泵、水冷器空调蒸发器(钛罐)、海鲜池发动机缸体、过滤池、循环系统自来水管构成)。
平时应用常见问题:1、清理发动机缸体和过滤池或停止使用海鲜池时一定要先关掉相匹配的循环水泵不然会导致水泵高转速损坏。2、冬天开启制暖作用时一定要确保水泵的运行一切正常不然会导致冷冻机组的钛罐烧毁比较严重时将会引起火灾事故。
海鲜池总结多年为酒楼建造海鲜池经验总结出酒店建造海鲜池位置如何选择:
一、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置,徐州饭店鱼缸,中国有句古话“耳听为虚眼见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。
二、海鲜池和展菜台放在一起形成一体的点菜区,营造出点菜分为。
三、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米,或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。
四、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。
五、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核,符合传菜要求。(这点星级酒店需要特别注意)
六、海鲜池选择在梁或柱以上,因为基本每一个海鲜池都会超重。
七、海鲜池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空间这样设计师们才有更多发挥的空间设计出更美观更新颖的海鲜池。