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公司要重视质量目标管理，作为公司未来战略目标管理，*SC生产许可*公司，要量化细化考核目标。

每个公司都有质量目标，如出厂合格率、设备运转率、次品率、采购合格率，产品出成率，月客户*数量、产品研发成功率等。我发现有些企业对指标的制定和量化缺少合理性和科学性，没有去认真分析达成指标的细节工作管理和提升，SC生产许可，而是作为一个数据文件在归档，没有把目标落实到公司各部门、岗位、人员，层层分解目标。因此企业总经理要进行月度、季度考评跟进，各部门主管落实各项指标的实施情况，有无偏差？审计部门每月要进行验证评审，及时上报实施情况。不能流于形式，归档于体系认证文件，这样不利于企业战略发展的目标实现。

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食品企业认证审核十个关注点

1、法律地位与资质

2、执行标准情况

3、原辅料控制的符合性；

4、产品检验的有效性

5、设备设施与环境的符合性

6、生产过程控制的有效性；

7、产品标签的符合性；

8、储、运、销过程控制的有效性；

9、应急系统的有效性；

10、食品质量安全事故及处置的适宜性

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具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健1食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。