新疆馕坑烤炉厂家-新疆馕坑烤炉-炽焰厨房馕坑烧烤炉

1、尺寸

需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸，新疆馕坑烤炉批发，这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。

2、 烤盘涂层

烤盘的材质和图层一定要是食品级的图层，这是直接和食物接触的，对于其要求是相当高的，烤盘涂层主要有硅油和杜邦特氟龙两种涂层，推荐有杜邦特氟龙涂层的烤盘，硅油在高温下容易粘油导致不容易清洗，而且特别容易粘糊食物；特氟龙拥有耐腐蚀、耐水湿、不沾油、耐高温的特性，使用这种涂层的烤盘*，清洗容易。要注意硅油涂层和特氟龙涂层在外形上很相似，新疆馕坑烤炉，观察烤盘上有无杜邦认证的标识贴纸。

新型炭火烤炉属于烧烤，符合环保要求，新疆馕坑烤炉厂家，卫生*。馕坑炉采用密闭式焖烤，新疆馕坑烤炉*，防止在烤制过程中的灰尘*等污染。采用机制木炭，无味。烤肉时油低落到的沟槽内，不产生任何油烟。保证了肉质的醇香鲜美。长条烤炉，摇滚烤炉都是露天敞开式的，灰尘*污染严重。烤制时由低落在木炭上，产生刺鼻的油烟味，不环保。环境卫生管理严格的城市内都不允许使用经营。

烧烤店在选择烧烤炉时与家用是有很大的区别的，所选择的商用烧烤炉要符合店内需求，这样才能发挥烧烤炉的作用。那么烧烤店选择商用烧烤炉应考虑哪些因素呢？

1、商用烧烤炉的大小

因为烧烤店的客流比较大，所以在选择商用烧烤炉时一定要考虑它的大小问题，太小的话烧烤量太少，无法满足客户的需求，等待时间过长，会对商家产生影响，失去客源。烧烤炉太大，会形成浪费，经济开销相对要*。所以一定要选择一个合适大小的商用烧烤炉。