甜菊糖甙天然甜味剂甜菊糖甜度

甜菊糖

型号：食品级、 工业级、饲料级  

包装：20公斤每箱

含量：90%  

产地：国产   

性状：粉末状 

CAS：57817-89-7

用途：甜味剂

分子式： C38H60O18 

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甜菊糖英文名称：stevioside

甜菊糖的性状：甜菊糖为白色至微黄结晶性粉末或颗粒，是甜菊糖中优良的甜味组分，甜度是蔗糖的300-400倍，热值仅为蔗糖的1/300，其味质非常接近蔗糖。口感清新爽口，无后苦味，属甜菊糖苷的替代产品，并且保持了原有甜菊糖苷的其他优点，甜味在口中不易消失。熔点在196-198℃，在酸性及碱性溶液中较稳定（PH3-9)，可更好的改善食品的味质，提高产品的品质和档次。

甜菊糖的用途：可以完全替代蔗糖，成本更低，味质更好，广泛应用于食品、饮料、淹渍制品、日用化工等所有用糖领域.

1、甜菊糖原产地（南美巴拉圭、马西等地）的居民食用已有几百年历史。 

2、低热值。用于制做低热量食品、饮料，非常适用于 食用。 

3、甜菊糖易溶于水和酒精，与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用口味更佳。 

4、甜菊糖属非发酵性物质，性质稳定，不易霉变，在食品、饮料等制作中不会发生变化，也易于储运。 

5、甜菊糖味似蔗糖，又有*的清凉、甘甜的特点。可用于制作风味食品、糖果等。也可用作矫味剂。它代替蔗糖用于制药、生产糖浆、冲剂、丸剂。还可用于调料、酱菜制品、牙膏及等。 

6、经济性，使用甜菊糖的成本仅为蔗糖的30-40%。 

7、稳定性 ，在通常的食品饮料加工条件下，甜菊糖的性质是相当稳定的，有利于降低粘稠度，延长产品保质期。

使用量：糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯、瓜子、以GMP为限

运输方式：物流、汽运等，

服务宗旨：坚持“诚信服务，质量为本”的经营理念。

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