一、选址:冷库规模比较大在选址上一定要慎重,(根据您冷库经营模式决定)尽量选在交通较便利,地面平稳,靠近水源地。又不会影响周边人群的。还需要良好的环境,没有工厂污染等。
二、设计方案:根据您的货物吨位每天进出货量设计合理的月台数量,保证货物流通顺畅,冷库改造,并设计留有一定的停车场面积。
三、制冷设备选用:冷库的大小、温度以及冷库设备的配置也会不同制冷机组的种类:比泽尔、谷轮都是比较有名的品牌价格相来说造价就要高一些。
四、冷库温度:各温度要求是多少一般分为高温、中温、低温三种不同温度。高温一般在0℃~8℃,用于果蔬保鲜,低温一般在-18℃~23℃以下,有的则达-35℃以下,用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏。
(一)经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V;
(二)制冷机组上的冷凝器很容易被有污垢,应根据实际情况定期清洗;
(三)冷库的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故;
(四)冷库门的铰链、拉手、门锁容易生锈;
(五)冷库的电器设备检修应有电工和懂电知识人员操作;
(六)空气湿度过大,化霜时间长,库温设定不正常;
(七)压缩机应避免频繁启动,每次停机间隙时间不应小于6分钟。
对于安装制冷设备恒温库厂房收费标准及冷库设备常见问题,恒温库造价一般根据客户建库的总体积、温度范围设定、制冷机组品牌性能、分间处理、冷库造价保温板材料等综合多项因素进项特定核算的。
红薯是怎么完成冷库中的保鲜储存的:
常见的红薯保鲜方法是低温储藏法首先将红薯放入窖*周对窖进行消毒,冷库造价,可用70%的托布津1000倍液,或者50%的多菌灵800倍液,对窖内喷雾消毒,在红薯收获后,马鞍山冷库,要及时处理,及时入窖,然后在红薯入窖之后,采用各种方法,让窖内温度保持在15℃一下,10℃以上,窖内温度低于15℃,可以*病菌的活动,高于10℃,可以避免伤害,达到安全储藏的目的。