高速斩拌机-小型斩拌机,斩拌机应用广泛,小型斩拌机不但能斩拌肉制品还能斩拌果蔬制品,比如土豆泥,番茄酱,现在很多果泥制品厂都在用斩拌机呢。
高速斩拌机用途
小型斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。
高速斩拌机配置
(1)整机采用的304不锈钢材料(包括肉盘的斩拌刀。
(2)控制箱为封闭式结构,防水防潮。
(3)上盖有安全保护装置、湿度显示。小型斩拌机
(4)该斩拌机刀轴转速高,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
高速斩拌机特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。小型斩拌机
采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
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