无土栽培是用非土壤的基质,供应营养液或完全利用营养液的栽培技术,要求的根际环境。采用无土育苗方式培育的幼苗,定植后,因根系发育好,根际环境和无土栽培相适应,定植后不伤根,易成活,一般没有缓苗期。同时,无土育苗还可避免土壤育苗带来的土传病害和线虫害。因此,温室大棚水培蔬菜,无土栽培一定要采用无土育苗。
深液流法水培蔬菜技术实际上就是工厂化生产蔬菜,无土栽培水培技术,所产蔬菜不仅不含任何*化学物质,同时还具有一定的保健作用;运用这项技术不仅可以生产成品,同时也可以培育种苗。
无土栽培可以完全代替天然土壤的所有功能,智能水培蔬菜,可以为作物提供更好的水、肥、气、热等根际环境条件。人类可以用无土栽培代替土培,但它的推广应用需要有一定的设备、技术条件和相当的经济基础,而且要求一定的社会化生产程度,在现阶段或今后相当长的时期内,无土栽培不能完全取代土培,只能够作为土壤栽培的一种补充形式,只有这样才能从根本上把握无土栽培的应用范围和价值。
无土栽培就是不采用天然土壤作基质进行农业生产的一项种植技术。科学地讲,无土栽培又称营养栽培、水耕栽培。它是在栽种作物时不用土壤,水培蔬菜,不施粪肥,一般仅用化学肥料或化学*配成的营养液供给作物所需养分的一种特殊的栽培方法。它既是室内进行作物栽培的方法,也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。
无土栽培是以草炭或森林腐叶土、膨胀蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株,让植物根系直接接触营养液,采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。