洗碗机使用方法-洗碗机-北京久牛科技(图)

中大型全自动洗碗机

中大型全自动洗碗机是根据餐饮行业需求，针对各种中型饭店、餐厅、企事业食堂，特别是美食城、火锅自助餐类型的餐饮而设计开发的一款新一代的环保型、高清洁度的餐具清洗机。本机引入现代超声波清洗技术，通过鼓泡*洗实现对所清洗的餐具。即使不用人工助洗一样达到较高的清洗要求。

中大型全自动洗碗机特点：一次性清洗容量大、清洗速度快，效果好，生产。

（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）

洗碗机使用禁忌①

洗碗机机内必须保持清洁，防止产生异味。清洁时，其控制开关等勿被水淋湿，保证绝缘性能，以免漏电。

长时间不使用前，应清洁机内污物，擦干水份包装好，存放于通风干燥的地方。不要使用普通的洗洁精，泡沫会溢出洗碗机。不要在洗碗机内放置过多的碗碟。您需要留一些空间给水喷头，让它能够把水喷向碗碟。 把碗碟脏的部分朝向喷头，通常是中间。 不要把钢制器皿和银器混合在一起。把两种不同类型的金属放在同一个潮湿的环境里，容易使它们锈蚀。 尽量把碗、勺和其他相同形状的碗碟分别放置。否则，它们会嵌套在一起，洗碗机使用方法，水无法到达碗碟的各个部分。

（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）

小型洗碗机清洗流程

清洗流程：上料→超声波除油、除渣清洗→下料→人工*洗。

1. 上料 清洗槽内加上水放入适量洗涤精。操作者将餐厅取回的待洗餐具放入清洗槽内。

2. 超声波除油、除渣清洗 按下请洗按钮，洗碗机选购，超声波清洗开始工作。人耳能听到超声波特有的声音，洗碗机操作，用手插入水中感觉到有无数把刷子。在水里能看到有大量气泡从池底往水面上帽。餐具上的油、残渣等餐厨类物、瞬间随着超声的气泡与餐具分离。超声槽工作温度为35～45℃，洗碗机，PH值7-14，

3. 下料 清洗完毕后按下停止按钮。取出所洗干净餐具。

4. *洗 将洗干净的餐具，放入装有干净水的容器，把粘附在餐具上的洗涤液*掉。达到洗净的目的。

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