潍坊坚果炒货_酒鬼花生米价格-柴旺食品(在线咨询)

五香花生米是一道不错的小凉菜，不管是饭店还是家里的餐桌上都有它的身影，我家就是一个星期煮一回，朋友聚会时的下酒菜就是酒鬼花生！不过就这样一道小菜，想要自己做却没那么容易！开小火慢慢炒，注意要不停翻动花生，让它受热均匀，防止其在炒制的过程中变黑变焦。酒鬼花生是一种广受欢迎的小吃，炒货食品_酒鬼花生厂，由花生和其他佐料经过加工而成，老少皆宜，是饮酒待客的*佳品。

将噶辣椒切丝，放入碗中，再将花椒放入，加入适量的清水清洗干净。捞出沥干水分。接着起锅烧油，在冷油的时候就将花生放进去，这样不会炸胡掉，火候一定要是中火。中火慢慢的炸，当花生的表面呈现微*时，就可以捞出沥干油。在另起锅，加入适量的食用油，小火爆炒花椒和干辣椒，当我们闻到香味时将炸好的花生放入锅中翻炒。接着加入适量的五香粉、、孜然粉、鸡精、味*鲜等等作料。

炸到稍微发黄时关火。锅里留一点点底油，放入干辣椒丝和花椒炒香。加入炸好的花生，放入适量辣椒粉、花椒粉和盐，翻均匀出锅。完成。花生因为泡过含水量高，所以炸的时候要大火，稍微变黄就要出锅，因为还有余温。菜名：酒鬼花生；配料：花生米500克，油400克，干辣椒10克，干花椒1小把，盐适量，辣椒粉适量，花椒粉适量；特色：香辣适宜，美味下酒菜。自制酒鬼花生的配料美图自制酒鬼花生的做法如下：1，先把我们的花生去外壳，剩余的花生仁在清水下面冲洗干净，倒入一个盆子里面浸泡9小时以上（提*个晚上泡上就行了）。