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驼奶粉。1mL驼奶中含有52个微单位的胰岛素,是等量牛奶的3倍以上。关键骆驼奶的这种胰岛素不会被胃酸腐蚀,直接被肠道吸收。
此外,由于驼奶中的酪蛋白胶束对钙离子浓度十分敏感,添加过多钙质会影响牛奶的稳定性,加热时钙质容易沉淀,牛奶的口感也会受一定影响。所以还是驼奶补钙更好。
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想必很多人不是很了解吧,驼奶粉厂家的误区不能和茶一起喝这种说法的理由是是什么呢?接下来就由我为大家介绍一下吧,我们一起来看一下吧。
误区:不能和茶一起喝这种说法的理由是,茶所含的草酸、鞣酸可能与驼奶粉中的钙发生反应、影响吸收。有学者指出,即使不与驼奶同时饮用,草酸、鞣酸进入*后也可能与*内本身的矿物质发生沉淀反应,与是否和驼奶同时饮用无关。此外,只要多喝点驼奶粉,就可以弥补损失的少量钙质。蒙古族、哈萨克族人都有喝奶茶的习惯,这些民族的人们并没有患什么营养缺乏疾病,体格发育也一点都没有受影响。
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发酵后用处大。发酵驼奶是哈萨克族历史悠久的传统保健饮料。一直生活在荒漠和半荒漠地区的牧民靠饮用它来防病、强身健体、补充维生素。哈萨克族的流传600多年的药典《志》记载,驼奶和一起发酵,能。目前,在俄罗斯、哈萨克斯坦等*,已经开始将发酵驼奶用于肺、、、消化道疾病等的临床,哈萨克斯坦、蒙古甚至还有基于驼奶的疗养院。
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