义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
西餐厨师服讲究的那些事
一、厨师服
西餐厨师服剪裁更加贴合厨师身材,给人以整洁卫生的感觉,并且主张突显厨师个人风貌。
二、厨师帽
厨师帽高低和褶皱的不同代表不同的厨师等级,厨师帽子上的褶皱越多越高就是等级越高。厨师常戴的帽子,女装厨师服定做,蕞高可达达35厘米。所以,在法国,人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。
厨师长帽:
一般高约29.5厘米,总厨、大厨戴此帽。
厨师帽:
与厨师长帽基本一样只是高度低得多,帽褶也少。
厨工帽:
基本没高度,帽褶也更少。
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
1、再好的厨师服也有洗涤条件:色彩鲜艳、尤其是撞色的厨师服要幸免碱性、超高温洗涤,一般40摄氏度左右的温度为适宜。
2、注重功能性,腋下、后背等位置拼接网状织物,更透气。
3、髙端定制,女装厨师服,更具时装感,主要针对表演、竞赛等场所。
4、辞别传统,你好色彩!黑白灰的时代悄悄过去,色彩会点缀点缀厨房,让工作更有乐趣。
义乌真耀服饰有限公司,女装厨师服批发,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
中餐厅服务员工作服定制去污方法
烟筒油渍:衣服上染上烟筒油渍要立即用汽i油擦洗,从污迹外部往里擦洗,这样避免污迹扩大,或用温皂液洗涤。
洗衣服上的腊纸、复写纸色迹:先用洗衣粉洗,工作服男女装厨师,再用汽i油洗,*后用酒精擦去除工作服污渍。
汗渍:衣服上沾上了汗水,时间一长容易出现黄斑,有了汗渍可把衣服放在5%食用盐水中浸泡1小时,再慢慢搓干净。