核桃菌干货直径大约在2-3cm左右,因其*的营养价值而且市场培育量较小,产地主要集中在山东河南,核桃菌干货产地,安徽 一带,因此,目前市场价格也算是菌类中比较昂贵的一种,是酒店菜品的选择。
核桃菌作为食材,是上好的美味佳肴,核桃菇菌脆嫩可口,风味*,可以凉拌、清炒、煮汤、炖汤、拼盘等,做出来的菜肴有口感、有弹性,也具有良好的药用价值,核桃菌干货批发出售,深受消费者的喜爱。
核桃菌又名木耳菌,核桃菌干货批发,或叫猴脑菌 胎耳 松耳各地叫法不同,干货属于球形状,或珊瑚状,泡发以后粉红色,或黑色切开里面有白色纹路 属于木耳科类口感细嫩 ,食用做法适合凉拌 清炒 拼盘等 老少皆宜。
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