优良蛋白质的来源,蛋白质对健康至关重要,可以强健肌肉和骨骼,产生和酶。每个鸡蛋能够提供约6克的优良蛋白质,是的蛋白质来源之一。鸡蛋中包含所有9种必需氨基酸。如果买回家的鸡蛋不脏,其实不需要清洗,清洗有可能会缩短其鸡蛋的保质期。如果买回的蛋污渍较多,则一定要清洗后再贮存。正常情况下,一个鸡蛋的热量大概有76卡路里,如果您处于*的状态下的话,鲜鸡蛋多少钱一斤,是应该吃点鸡蛋的,因为鸡蛋的营养是非常丰富的。
鸡蛋营养价值丰富,适当使用能够滋补身体,但是过犹不及,生活中有很多孕妇为了滋补,一天能吃数10个鸡蛋,而一些家长为了让孩子长身体,一天三顿顿顿鸡蛋,这种做法不可取。正在发育期的青少年,早餐一两枚鸡蛋能够益智补脑。鸡蛋的烹饪方法十分简单多样,煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋,或者将它加入其它食材中食用都是非常好的选择。
正在发育期的青少年,早餐一两枚鸡蛋能够益智补脑。如果平时喜欢吃动物内脏、红肉、虾等其他含胆固醇较高的食物,确实需要减少每周吃着鸡蛋的数量。但如果平时正餐奶类、肉类和鱼虾摄入不足,或正在健身需要补充蛋白质的,多吃几个鸡蛋,也不用担心有啥问题。夏天温度高,鸡蛋在室温下容易变质。建议把鸡蛋放到冰箱里,这样可以储存一个多月时间。