全程冷链物流-东莞市冠城物流-高埗冷链物流运输

冷藏运输指将易腐，易蜕变食物在低温下从一个当地无缺地输送到另一个当地的专门技术。冷藏运输是冷藏链中必不可少的一个环节，果蔬冷链物流运输，由冷藏运输设备来完成。

冷藏运输比一般常温物流体系的要求更高、更复杂，建造出资也要大许多，是一个巨大的体系工程，这也为冷藏运输的保鲜能力打下了坚实基础。冷链物流提高了食物的保鲜能力，不会影响到食物的养分和滋味，一起大大提高了食物的存储期限。

冷链物流是指以冷冻工艺为基础、制冷技术为手段的物流活动，其目的在于使物品从生产到销售的全部环节都能够处在规定的温度控制下，高埗冷链物流运输，以保证物品的质量，并能够减少损耗。

　　冷链物流是一个复杂且环环相扣的供应链链条，全程冷链物流，总体来说它是由冷冻加工、冷冻仓储、冷冻运输和冷冻销售四个部分组成。冷链物流始终贯穿于原料供应商到终端消费者的供应链中，全程温度控制保证物品品质，经过采购、运输、配送环节将冷链物品逐级传送。

　　目前，我国冷链物流下游主要包括果蔬、农产品、、乳制品、速冻米面食品、禽肉、水产品、餐饮连锁、快消品等类别。

随着经济的发展，人们更加注*活水平的提高，这主要表现在人们的饮食结构发生变化，冷链仓储配送，果蔬、畜产品、水产品等生鲜产品所占的比例。据发布的数据，近十年来我国生鲜产品产量位居世界前列且不断上升。与此同时，前瞻产业研究院提供数据称，目前中国蔬菜产量约占全球总产量的60%、水果和肉类产量占30%、禽蛋和水产品产量占40%，这表明我国的生鲜产品在全球都有着巨大的消费市场。