冷库种类:
01、单螺旋速冻机:
螺旋速冻隧道主要适用于:海产类、肉类产品、家禽产品、面点、调理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的快速*。设备只有一个转鼓,输送带在转鼓上做螺旋上升或者螺旋下降运动。进、出料口:高进低出或者低进高出。
02、速冻库:
速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区,当平均温度达到-18 ℃时而迅速*的方法。食品在*过程中会发生各种各样的变化,合肥冷库,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
冷库结构设计优化
在冷库结构设计方面,由于冷库结构一般采用柱梁、内保温形式,结构自身冷桥无法避免。若冷库采用保温板保温,冷库安装公司,保温板之间的接缝和穿钉较难持久和耐候,保温的性能衰减速度快,很难长期保持保温性能,导致耗冷增加,用电成本上升。
冷库门的开启也是耗冷的主要因素,工作人员进出、货物进出,会导致冷热空气的直接交换。热空气通过库门开启渗入库内,不仅造成热量增加、库温升高,冷库安装设计,而且大量的热湿交换使冷风机或蒸发器排管结霜,冷库生产厂,导致库内温、湿度波动,在影响产品储藏质量的同时,也造成大量耗冷、耗电。
一、排气压力过高
危害:压缩机过热、磨损加剧 、润滑油变质、制冷量下降、功耗增加 。
原因分析:
1、抽真空时系统内留有空气等不凝性气体
2、环境温度太高(夏季易发生)或通风不良
3、冷却水水量不足或水温太高(水冷机组)
4、水冷冷凝器积垢太厚;风冷冷凝器积灰太多
5、冷凝器电机或扇叶坏
二、吸气压力过低
危害:压缩机过热、磨损加剧、制冷量下降、功耗增加。
原因分析:
1、冷风机霜层太厚。
2、冷风机电机或扇叶坏 。
3、制冷剂泄漏。