小虾VF真空油炸机厂家-硕赫机械有限公司

当代食品高新技术使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸脱水加工的天然食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鲜美，保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份，是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品，被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。*欧美、日本及东南亚，在*渐成新宠。随着现代人对生活品质要求的不断提升，小虾VF真空油炸机厂家，健康的饮食习惯被人们提上日程，要想吃到健康的油炸食品，不受油烟与肥胖、慢的困扰，浙江小虾VF真空油炸机，无需用油或者仅用少量油就能烹饪油炸美食的真空油炸机是一个不错的选择。
小虾VF真空油炸机

真空系统采用冷凝器，保证真空度达到-0.096MPa，可缩短加工时间，提，脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的

低温以及段时间油炸，有效的减少了油的消耗，从而延长油的更换周期。此外减少了油炸过程中的飞溅和油臭，降低工作环境温度。节能减排。所有产品。

油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗。
小虾VF真空油炸机

真空油炸机的优点

1、保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，小虾VF真空油炸机厂家，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，小虾VF真空油炸机价格，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃*易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。

2、保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
小虾VF真空油炸机